알쏭달쏭-궁금한 이야기

출처 : 미원중학교 27회 동창 카페글쓴이 : 염경호 원글보기메모 : 초밥시리즈

뉴스: 블로거 요리 배틀_백만 가지 김/치/찌/개 출처: 우먼센스 2010.03.26 07:13

주말에 뒹굴다 냉장고 털어서 밑반찬 좀 만들어 놨어요. 한번 만들어 두면 일주일 거뜬히 먹어 반찬 걱정 할 필요가 없답니다. . . . . . 견과류잔멸치볶음,꽈리고추멸치볶음,계란장조림,무생채 . . . . 첫번째 견과류지리볶음 마른반찬은 오래 두고 먹으면 마르고 냄새나서 맛이 없으니까 먹을 만큼씩 나..

날씨도 추워지고 술자리도 많아지는 12월 포털의 레시피에는 짬뽕이 눈에 자주 보입니다. 시원한 짬뽕국물 만들기 부터 시원한 굴짬뽕에 이르기까지 보기만 해도 침이 추릅추릅~ 속이 확 풀리는 것 같네요. 얼마전 마눌님 생일때 수산시장에서 사온 싱싱한 해물로 여러가지 요리를 했는데 그중 만들었..

블친님들 좋은 아침~~^^ 어제 쿨캣은 너무 기분 좋은 제안을 하나 받고 종일 행복한 고민을 했었답니다.^^ 행복한 고민..? 그게 뭔가 궁금하시죠..ㅋㅋ 실은 얼마전 알게된 제 블친님 중 한분이 너무 근사한 선물을 보내 주시겠다고 해서 이걸 받아야 하나 말아야 하나를 두고 행복한 고민을 했다는거죠....

맛짱이 어려서을때 김장날은 마치 동네 잔치와도 같았어요.. 동네 아주머니들이 김장하는집에 모여 ..돌아가면 품앗이로 서로 도왔지요. 어머니게서는 김장날이면 으례껏 김장이 끝나고 드실 배추속대 된장국에 보쌈고기 푸짐이 삶아 놓고는 일을 하셨지요. 김장후에 푸짐한 배추속과 배추쌈하나면....

오늘은 스페샬한 요리를 선보입니다. 알고보면 별것도 아닐 수 있는데..^^;; 괜스리 포스팅부터 요란을 떨고 있는 맛짱이네요. 맛짱은 아이들이 어렸을때도 그랬어요.. 돈가스 튀겨서 레스토랑 흉내내어 가니쉬로 멋을 내어 담고, 스프 준비하고 멋드러지게 한상 차리고는 맛짱레스토랑 정식이라든가, ..

오늘 소개할 요리는~ 푸짐하게.. 가족들끼리 맛나게 먹을 수 있는.. 바로 돼지갈비찜!!이랍니당~~^0^ 청양고추를 넣어 매콤하면서 달달한 돼지갈비찜~~ 아이들이 정말 잘먹죵?? 원래 저는 간장을 넣은 돼지갈비찜보단.. 매콤~ 뻘겋게 만든 돼지갈비찜을 더 좋아하는데용~ 가끔씩은 요런 달달한 돼지갈비..

신랑은 출근.. 딸램은 친정.. 난?! 예은이가 있을때는 그나마 밥이라도 챙겨먹었지만..예은이마저 없으니..챙겨먹기 그렇더라구요. 근데 혼자 먹을때 대충 먹으면 그 처량맞은 기분이..허.. 그래서 전 일부러 혼자있을때는 좀 꾸며서 먹어봅니다. 한마디로 기분전환~~~~~~~~ 양파계란..정말 간단하지만 맛..